怎么從配料表挑啤酒?
第一：啤酒配料表中只要有：大米、玉米、淀粉、啤酒花制品、食用香精、啤酒糖漿、酒花浸膏這些的，一律是耍流氓行為，不要買。 真正好啤酒配料表中只有：水、麥芽、啤酒花、酵母（有些啤酒會(huì)添加天然香料） 第二：看參數(shù)，一般來說麥汁濃度高于10度，酒精度大于4度比較靠譜（也不是絕對(duì)的）。 第三：配料表中沒有上述那些添加劑就是好啤酒嗎？也不一定，因?yàn)槟承o良商家胡亂標(biāo)注，那些9.9一提的某地德啤也是垃圾啤酒。 第四：記住一點(diǎn)，好的啤酒一定不便宜，但貴的啤酒不一定是好啤酒。 第五：不是所有的進(jìn)口啤酒就是好啤酒，國(guó)外的啤酒也耍流氓，也有水啤。而且，市面上最常見的進(jìn)口啤酒大部分都是訂制酒。
賣啤酒怎么開通團(tuán)購(gòu)?
1. 尋找適合的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)：可以通過互聯(lián)網(wǎng)搜索找到各種適合實(shí)體店的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，包括美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么、百度糯米等。 2. 注冊(cè)商家賬號(hào)：在選擇好團(tuán)購(gòu)平臺(tái)后，注冊(cè)成為商家會(huì)員，填寫相關(guān)資料。 3. 上架產(chǎn)品：按照要求將鮮啤產(chǎn)品信息上傳上架，包括價(jià)格、圖片、描述等。 4. 設(shè)置團(tuán)購(gòu)價(jià)格：設(shè)置團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)格以及參與條件等，吸引顧客參與。 5. 接收訂單并配送：等待顧客下單成功后，及時(shí)收到訂單，并根據(jù)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)要求配送產(chǎn)品。
銷售啤酒需要辦理什么手續(xù)?
無論是賣紅酒白酒還是啤酒都需要持酒類零售許可證經(jīng)營(yíng)，辦理酒類零售許可證的條件：1、必須先辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證（預(yù)包裝即可）2、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或工商行管理部門核準(zhǔn)的企業(yè)名稱3、沿街商鋪 二、辦理酒類零售許可證所需材料 1、書面申請(qǐng)報(bào)告； 2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照（企業(yè)核準(zhǔn)名稱）； 3、倉(cāng)儲(chǔ)面積，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所房產(chǎn)證以及租賃合同； 5、產(chǎn)銷雙方法定協(xié)議書或授權(quán)書； 6、生產(chǎn)廠家的酒類生產(chǎn)許可證，衛(wèi)生許可證，工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
1、去工商部門申請(qǐng)“名稱預(yù)先核準(zhǔn)書”，也就是確定你的店名 2、在工商部門辦理《食品流通許可證》 3、辦好《食品流通許可證》后繼續(xù)在工商部門辦理個(gè)體戶工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照以上三個(gè)手續(xù)所需要的資料，請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T，各個(gè)地方要求的材料可能不同假如辦公司的話，那就麻煩得多啦基本程序和上面差不多 都需要辦《食品流通許可證》，因?yàn)槠【剖穷A(yù)包裝食品，賣食品都需要領(lǐng)取這個(gè)證的辦公司的其他手續(xù)。
淡季怎么賣好啤酒?
啤酒一般都是夏季銷量比較大，是銷售旺季，其它季節(jié)相對(duì)來說就是淡季，要做到淡季也能賣好啤酒應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)： 一必要的廣告宣傳還是要有，最好廣告宣傳啤酒不光可以飲用還能做菜。 二是主動(dòng)送貨上門，特別是夜市大排檔更是重點(diǎn)服務(wù)的場(chǎng)所。 三是順帶做點(diǎn)小吃帶動(dòng)啤酒銷售。
我覺得如果做好了以下3點(diǎn)，淡季也能賣好啤酒的。 1．現(xiàn)在的人都現(xiàn)實(shí)的很。想好賣，當(dāng)然要推銷，看你的酒牌子如何？中擋的話就找飯店，火鍋店為主，超市，商店也冬天買啤酒的會(huì)很少。 2．但必須要推銷員。推銷員很重要，為人處事要好，還要一定的相貌，和口才。外向點(diǎn)的可能健談些。能說會(huì)道，你的啤酒就不用愁。 3．在配些小禮品，送給服務(wù)員。她們會(huì)幫酒忙的。啤酒冬天喝可能會(huì)涼，當(dāng)然都是服務(wù)員的客源的話，喝和不喝也就服務(wù)員的一句話。
淡季想要賣好啤酒，我們只能夠在各個(gè)團(tuán)購(gòu)群里邊放比較低的價(jià)格來賣了，畢竟夏天才是啤酒銷售的高峰，到了冬季的時(shí)候，啤酒銷量下降，我們只能用低價(jià)格來吸引別人
